麵包與巧克力倉庫：愛的傳承 ♥省很多♥－

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麵包與巧克力倉庫：愛的傳承

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推薦序
我最享受與喜愛的是看到Sucharita、Michael&阿嘉的生活態度，與面對任何人，不同的挑戰，自在且安然的在每一個當下。
～Betty，Taiwan～

離開台東，回到現實生活中後，也練習著正念對待每一件事，記得老師說的，就只是感覺，你可以緊抓著它，或是讓它離開。
～Baylee雅慧～

能吃到二位老師充滿愛做出來的食物真是三生有幸啊！
～凱凱～

Sucharita和Michael老師在烹調方面經驗豐富並且技藝高超。他們有自己種植的香料園，咖啡樹，芒果樹；簡單的食材經過他們的手會釋放出他們自然的本身的味道；他們的麵包與布朗尼一絕，不斷有顧客千里迢迢開車來光顧他們的麵包店。
～遙遙，香港～

謝謝你們，我開始呼吸了。
～Pina，台南～

To Sucharita, Michael and Alexander ~ Thank you for your wonderful guidance, acceptance, open hearts and love.
～Lauren，South Afica～

感謝讓我遇見你們，只是想著就忍不住微笑。也提醒自己，隨著自己的心意活在當
下，享受每一個當下的美好。
～Kimi～

謝謝你們這麼幸福，把愛傳染給身旁的每一個人，在你們身上學到的不僅是瑜珈的觀念，還有家人間的互相體諒與尊重，用愛去對待，用心去感受。
～芷琳，台灣～
內容簡介
◎這是一本食譜，也不只是一本食譜，比起料理的作法，更分享一種態度。
◎全彩頁面，乾淨俐落的編排，閱讀也是一種享受。
◎將瑜珈的修練融入美食，傳遞生活的意境，並體會生命的真諦。

不論是陽光明媚的午後，還是靜謐的清晨，拿起書本就能感受輕鬆自在的氛圍，這也是我們對生活的期望。

作者Sucharita、Michael是多年旅居國外教授瑜伽課程的分享行者，同時也無間斷的分享煮菜教學，藉此帶領學員們往內在更深的內心去觀照，因而啟發學員的心靈和思考！

他們在烹調方面經驗豐富並且技藝高超，有自己種植的香料園、咖啡樹、芒果樹，透過生活態度，把愛傳染給身旁的每一個人，還有家人間的互相體諒與尊重，用愛去對待，用心去感受。

包含麵包、湯、披薩、醬汁、輕食、鹹派、甜點等三十餘道美食料理，簡單生活，一切的發生就如此單純。

藍天、白雲、陽光、海風
一座廢棄倉庫因為一個簡單的願望
重新煥發生機
酸麵糰，不只是麵包的母親
也是這個小小心願的起點
更是對樂活的追求與傳承

多年前，為了給兒子一個台灣的美好童年，
Sucharita & Michael在尋覓中踏入了台東這塊淨土。
闢地、蓋房、建窯，
在兒子的成長歲月中一磚一瓦築起自己的小天地。

「幸福就是分享。」當時8歲的阿嘉常這麼說。
酸麵糰麵包、濃湯、披薩、沙拉、鹹派、甜點……
不分國內外，總有許多饕客聞香而來。
看著大家滿足的笑容，幸福也在心中悄然迴盪。

秉持著分享的理念，也催生了這本傳達溫馨與愛的小書。
麵包與巧克力倉庫販售的並不只是食物，
更有對生命本身的細細品嘗，
以及用心對待每個人事物的溫暖與關懷，
希望每個人心中都有一座愛的倉庫。

更多精彩內容請見
http://www.pressstore.com.tw/freereading/9789863586968.pdf
目錄
緣起
簡單生活，一切的發生就如此單純
Why
How
酵母，相信宇宙的天然法則
麵包拓荒者：酸麵糰母親

做麵包
全麥酸麵糰麵包
啤酒裸麥酸麵糰麵包
紅酒蔓越莓酸麵糰麵包
馬茲瑞拉起司酸麵糰麵包
雜糧全裸麥酸麵糰麵包
番茄蘿勒酸麵糰麵包
椒鹽脆餅

湯
鄉村風味洋蔥湯
卡布奇諾紫地瓜濃湯
椰香咖哩南瓜濃湯

披薩
薑絲芫荽鳳梨鹹蛋
經典瑪格麗特披薩
野菇焦糖洋蔥
漂流木窯烤披薩

醬汁的魔法
沙拉醬汁
蘿勒青醬──蘿勒與蕗蕎的相遇
洛神花果醬
番茄瑪麗羅納醬
桑椹果醬

麵包的輕食饗宴
跟著季節吃的沙拉
番茄蘿勒佐酸麵糰沙拉
芒果抹蘿勒青醬三明治（寶琳三明治）
香煎酸麵糰裹蛋汁
焗烤紅醬／青醬酸麵糰

酸麵糰麵包屑的變化

鄉村鹹派
馬鈴薯鹹派
鄉村香草鹹派

甜點
小米酒布朗尼
山蕉蛋糕
卡本內紅酒布朗尼
天堂黑巧克力蛋糕
迷迭香義式脆餅

愛的傳承
Austin的分享
作者簡介
Sucharita & Michael
Yoga House Institute 國際瑜伽學院創辦人
多年旅居國外教授瑜伽課程的瑜伽分享行者
山與海的對話心靈廚房-無間斷的分享煮菜教學

已傳授培訓無數的瑜珈老師，學員們來自世界各地，有美國、加拿大、英國、南非、中國、德國、澳洲、東歐及台灣……Sucharita與Michael一直以簡單的生活方式去分享練習。Sucharita與Ｍichael相信，當我們對自己生命有不同的領悟成長與充滿感恩心，我們才有更多的能量與能力去幫助更多的人！
Sucharita與Michael兩位老師傳承的不只是瑜珈體位的練習，更是帶領學員們往內在更深的內心去觀照，不是單一的給予答案，而是如何起發學員的心靈進而思考！將練習帶入生活，生活就是練習！

商品規格

作者：Sucharita、Michae
出版社：白象文化
出版日期：2018/12/01
ISBN：9789863586968
裝訂方式：平裝
呎吋開本：17x23 cm
頁數：136
內文印刷：彩色

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